Augmenter Durablement Le Chiffre D 'Affaires Via La Sommellerie - Offre Premium

Public concerné : Tous les professionnels de la restauration souhaitant développer leur chiffre d’affaires par le biais de connaissances et compétences en sommellerie. Prérequis : Aucun Mise en œuvre : Formation intra-entreprise en présentiel au restaurant. L’équipe peut suivre la formation et assurer le service exclusivement (ni mise en place ni rangement de la salle) avec le soutien du sommelier-formateur qui sera en observation/appui. Prise en charge possible OPCO Durée : Offre Premium : 49 h